A už je to tu opäť! Zima, vianočný stromček, koledy a samozrejme vôňa rôznych chutných koláčov či iného jedla! Kto by im v tomto období odolal?
No pokiaľ nechcete nový rok odštartovať kotúlaním svojich proporcií, radšej obmedzte nezdravé nástrahy. Skúste nahradiť klasické ingrediencie...
Na tekvicový krém budete potrebovať:
Ingrediencie: 4 porcie / 25 min.
polovica tekvice (maslová alebo hokkaido)
100 g masla
1 väčšiu šalotku
1 strúčik cesnaku
1 liter vývaru
2 uvarené zemiaky
2 dl bieleho vína
soľ
korenie
2 dl mlieka
Postup:
Najemno nakrájanú šalotku orestujeme na masle. Po chvíli pridáme nakrájaný cesnak...
Ingrediencie: 4 porcie/30 min.
4 filety pražmy
vetvička čerstvého oregana
3 PL olivového oleja
2 PL balsamikového octu (nie krém)
1 ČL hnedého cukru
100 g masla
1 šalotku
1 strúčik cesnaku
100 g tekvice ( napríklad maslová...
Ingrediencie:
2 menšie červené cibule1 strúčik cesnaku250 g drvených paradajok80 g masla3 dl červeného vína1 viazaničku čerstvej bazalky1 l vývarusoľkorenie2 PL kryštálového cukrustrúhaný parmezán
Postup:
Nakrájanú cibuľu orestujeme na masle, pridáme nakrájaný cesnak, drvené paradajky a cukor a nakoniec podlejeme červeným vínom....
Príjemne horkastú chuť Schweppes Indian tonicu, ktorá nanuky dokonale ozvláštni, si vychutnajú len skutoční gurmáni s vycibreným vkusom. Tu je návod, ako vyrobiť nanuky pre dospelých, ktoré vám pomôžu prežiť letné horúčavy.
Ako vyrobiť nanuky pre dospelých
Výroba domácich nanukov je nesmierne...
Ingrediencie: 4 porcie / 20 min.
1 väčšiu šalotku
1 strúčik cesnaku
0,5 kg čerstvého hrášku
1 l vývaru
100 g masla
2 dl bieleho vína
300 ml smotany 33%
soľ
korenie
Postup:
Na masle orestujeme nakrájanú šalotku a cesnak. Pridáme hrášok, ktorý podlejeme vínom a necháme odpariť. Prilejeme vývar a...
Vedeli ste, že je významným antioxidantom a životobudičom? Jedna kávová lyžička denne pôsobí blahodarne na celý ľudský organizmus. Jedna lyžička medu obsahuje 18 gramov, no priemerný Slovák za rok spotrebuje 1,2 kilogramu medu. To predstavuje iba 3,3, gramov denne....
Aj vy máte pocit, že jeden deň v chladničke nič nemáte a zrazu musíte kopec jedla vyhodiť, pretože je po záruke alebo plesnivé? Dôležité je nepodliehať nákupnému šialenstvu, ale využívať potravinový zoznam. Tiež pomôže, keď budete lepšie skladovať potraviny a pripravovať jedlo...
