12:00 / Obed

Neviete, čo uvariť na obed, večeru či pripraviť na raňajky? U nás nájdete tradičné chutné recepty, ktoré vám rozslintajú chuťové poháriky! Mäso, predjedlá a polievky, cestoviny, šaláty, ryby a morské plody či dezerty… Tak dobrú chuť!

Ingrediencie: 4 porcie/30 min. 1 ks kačacích pŕs s kožou cca 250 g 100 g kačacej masti soľ korenie vetvička čerstvého tymianu vetvička čerstvej majoránky 1 PL sušených brusníc 0,2 dl amaretta 20 ml smotany 33% 200 g žltého melóna 1 dl bieleho vína 1 PL trstinového cukru 1 celý badián 1 ČL...
Ingrediencie: 4 porcie / 40 min. 250 g lasagnových plátov 250 g mletého bravčového a hovädzieho mäsa 2 PL oleja 100 g koreňovej zeleniny 1 šalotku 1 dl vína 100 g masla 200 ml drvených paradajok 4 PL hladkej múky 2 dl mlieka muškátový orech soľ korenie 100 g tvrdého syra bazalku oregano 1 hlavičku cesnaku červené víno olivový olej Postup: Príprava...
Bresaola je nasolené mäso, ktoré sa suší na vzduchu a vďaka zreniu má tmavo červenú farbu. Má nasladlú arómu a mala by sa krájať na čo najtenšie plátky. Bresaola sa v Taliansku servíruje ako chuťovka k vínu nebo predkrm...
Ingrediencie: 4 porcie / 15 min. 200 g husacej pečene foie gras soľ korenie 1 ks väčšej hrušky 1 ks vanilkového lusku 0,4 dl cherry likéru Postup: Foie gras nakrájame na približne 1cm hrubé plátky. Poukladáme ich na rovnú plochu a opäť dáme zmraziť. Rozohrejeme panvicu a poukladáme ich,...
Na caprese šalát budeme potrebovať tieto ingrediencie: 4 porcie / 10 min. 8 ks veľkých kvalitných paradajok 4 ks mozzarely (odporúčam buffalo) 1 ks viazaničky čerstvej bazalky 4 PL kvalitného olivového oleja soľ korenie Postup: Očistené paradajky priečne nakrájame na tenké kolieska a uložíme na tanier. Do stredu...
Ingrediencie: 4 porcie / 15 min. 250 g marinovaných kreviet 1 ks väčšieho zeleru 1 viazanička reďkovky 1 PL medu 150 ml kyslej smotany 1 dl bieleho vína 10 ks lístkov mäty soľ, korenie 50 g masla 1 limetka olivový olej, vínny ocot trstinový cukor čerstvý koriander Postup: Zeler očistíme a nastrúhame nahrubo. Na rozohriatu panvičku dáme...
Brownies je jedným z najpopulárnejších amerických receptov. Môže trochu pripomínať perník, ale na rozdiel od neho je čokoládovejšie a vláčnejšie. Kakaová lahôdka pochádza z Chicaga a objavili ju na konci 19. storočia. Svoju priazeň získala však až v prvej polovici 20. storočia. Čo budete potrebovať:...
Nie nadarmo sa hovorí, že raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa. Perfektne naštartujú metabolizmus a dodajú nám potrebnú energiu. Nestíhate sa ráno naraňajkovať alebo neraňajkujete vôbec? Robíte veľkú chybu! Ukážeme vám skvelé recepty na tri domáce pomazánky, ktoré si tak...

Obľúbené články

Povinne prečítať!