Ingrediencie: 4 porcie / 15 min.
200 g husacej
pečene foie gras
soľ
korenie
1 ks väčšej hrušky
1 ks vanilkového lusku
0,4 dl cherry likéru
Postup:
Foie gras nakrájame na približne 1cm hrubé plátky. Poukladáme ich na rovnú plochu a opäť dáme zmraziť. Rozohrejeme panvicu a poukladáme ich,...
Na caprese šalát budeme potrebovať tieto ingrediencie: 4 porcie / 10 min.
8 ks veľkých kvalitných paradajok
4 ks mozzarely (odporúčam buffalo)
1 ks viazaničky čerstvej bazalky
4 PL kvalitného olivového oleja
soľ
korenie
Postup:
Očistené paradajky priečne nakrájame na tenké kolieska a uložíme na tanier. Do stredu...
Ingrediencie: 4 porcie / 15 min.
250 g marinovaných kreviet
1 ks väčšieho zeleru
1 viazanička reďkovky
1 PL medu
150 ml kyslej smotany
1 dl bieleho vína
10 ks lístkov mäty
soľ, korenie
50 g masla
1 limetka
olivový olej, vínny ocot
trstinový cukor
čerstvý koriander
Postup:
Zeler očistíme a nastrúhame nahrubo. Na rozohriatu panvičku dáme...
Nie nadarmo sa hovorí, že raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa. Perfektne naštartujú metabolizmus a dodajú nám potrebnú energiu. Nestíhate sa ráno naraňajkovať alebo neraňajkujete vôbec? Robíte veľkú chybu! Ukážeme vám skvelé recepty na tri domáce pomazánky, ktoré si tak...
Ingrediencie: 4 porcie / 20 min.
210 ml smotany 33%
210 ml mlieka
20 g kryštálového cukru
3 plátky želatíny
20 g vanilkového cukru
vanilkový struk
30 g jahôd
30 g červených malín
30 g čiernych malín
30 g červených ríbezlí
40 g masla
2 dl červeného vína
2 PL kryštálového cukru
Postup:
V hrnci...
