Recept na Veľkú noc: Pripravte si originálne čokoládové vajíčka

recept na veľkú noc
Obrázok s odkazom na Conepovies hra s otázkami pre hlbšie rozhovory www.conepovies.sk

Hľadáte inšpiráciu na zaujímavý recept na Veľkú noc? Vyskúšajte tieto čokoládové vajíčka plnené vanilkovým krémom či ovocným pyré. Pre dospelých šibačov môžete vyskúšať vnútro s vaječným likérom. Dobrú chuť!

Ingrediencie:

  • 6 až 8 dutých čokoládových vajíčok, veľmi dobre vyzerajú biele čokoládové, ich výška by mala byť približne 6 cm
  • 150 g krémového syra alebo mascarpone
  • 30 g preosiateho práškového cukru
  • pol čajovej lyžičky citrónovej šťavy
  • pol čajovej lyžičky vanilkového extraktu
  • 125 ml 33 % šľahačkovej smotany
  • vlastné ovocné pyré: 1 maracuja (alebo dužina z mandariniek, pomaranča, manga, broskyne), 1 polievková lyžica marhuľového lekváru, 15 g masla, (pyré môžete nahradiť napríklad detskou výživou alebo vaječným koňakom).

Postup:

  1. Najskôr vajíčka rozbalíme a malým zúbkovaným nožom im odstránime vršok. Môžeme predtým nahriať nôž v horúcej vode. Práca bude jednoduchšia a nemusíme byť tak opatrní, ale prídeme o polámané okraje, ktoré bez použitia horúceho noža vyzerajú veľmi realisticky.
  2. Vajíčka dáme vychladiť do chladničky.
  3. Krémový syr, cukor, citrónovú šťavu a vanilkový extrakt miešame približne tri minúty, kým nevytvoríme hladký krém.
  4. V inej miske vyšľaháme šľahačkovú smotanu. Hotovú šľahačku zmiešame s krémom.
  5. Pomocou malej čajovej lyžičky naplníme vnútro vajíčka. Potom dáme naplnené vajíčka na 30 minút tuhnúť do chladničky.
  6. Medzitým si môžeme pripraviť ovocné pyré – nakrájané ovocie zmiešame s maslom a džemom a krátko povaríme, aby zmes trochu stuhla.
  7. Po 30 minútach vyberieme vajíčka z chladničky a vydlabeme do krému jamku. Tú naplníme ovocným pyré, detskou výživou alebo vaječným koňakom.
  8. Prikryjeme ich potravinárskou fóliou a v chladničke ich môžeme skladovať až tri dni.
  9. Pred podávaním ich aspoň na 10 minút vyberieme z chladničky, aby získali izbovú teplotu.

Zdroj: www.raspberricupcakes.com

Obrázok s odkazom na Conepovies Komunikačná kartová hra
Predchádzajúci článokTáňa Keleová-Vasilková a jej novinka Rodinné klbko
Ďalší článokSúťaž ukončená: Kto vyhral knihu od Ingy Lindström Šťastie na šérových ostrovoch
Mojou vášňou je písanie. Začalo to textami piesní, pokračovalo písaním pre médiá ako Topky.sk, Magazín Plus 1 Deň, Magazín EXclusive a prácou v oblasti marketingu a Public Relations. Okrem Magazínu Deň ženy sa venujem aj svojej PR agentúre Lenita Public Relations a tiež skladaniu piesní a spevu v hudobnom projekte Freya.

ZANECHAŤ ODPOVEĎ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.