Nie nadarmo sa hovorí, že raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa. Perfektne naštartujú metabolizmus a dodajú nám potrebnú energiu. Nestíhate sa ráno naraňajkovať alebo neraňajkujete vôbec? Robíte veľkú chybu! Ukážeme vám skvelé recepty na tri domáce pomazánky, ktoré si tak...
Vedeli ste, že je významným antioxidantom a životobudičom? Jedna kávová lyžička denne pôsobí blahodarne na celý ľudský organizmus. Jedna lyžička medu obsahuje 18 gramov, no priemerný Slovák za rok spotrebuje 1,2 kilogramu medu. To predstavuje iba 3,3, gramov denne....
Ingrediencie: 4 porcie/30 min.
1 ks kačacích pŕs s kožou cca 250 g
100 g kačacej masti
soľ
korenie
vetvička čerstvého tymianu
vetvička čerstvej majoránky
1 PL sušených brusníc
0,2 dl amaretta
20 ml smotany 33%
200 g žltého melóna
1 dl bieleho vína
1 PL trstinového cukru
1 celý badián
1 ČL...
Vraciate sa po kolotoči práce a krúžkov domov? Ste mama s hlavou plnou otáznikov: čo na večeru? Chce to niečo rýchle, aby to chutilo všetkým členom rodiny, avšak aj kvalitné a výživné. A tiež by bolo fajn mať čo najmenej špinavého riadu......
Na caprese šalát budeme potrebovať tieto ingrediencie: 4 porcie / 10 min.
8 ks veľkých kvalitných paradajok
4 ks mozzarely (odporúčam buffalo)
1 ks viazaničky čerstvej bazalky
4 PL kvalitného olivového oleja
soľ
korenie
Postup:
Očistené paradajky priečne nakrájame na tenké kolieska a uložíme na tanier. Do stredu...
Už viete, čo budete dnes variť na obed? Ak doma nájdete kačacie prsia, lesné ovocie, píniové oriešky, rukolu, trstinový cukor a červené víno, môžete sa pustiť do prípravy chutnej delikatesy. Postup je jednoduchý!
Na kačacie prsia s lesným ovocím a...
Ingrediencie: 4 porcie / 20 min.
700 g špagiet
200 g bravčového stehna
200 g hovädzieho stehna
100 g údenej slaninky
250 g drvených paradajok
100 g parmezánu
2 dl červeného vína
3 PL olivového oleja
2 PL hnedého cukru
1 šalotku
1 strúčik cesnaku
1 väčšia mrkva
1 väčší petržlen
bazalka
soľ
korenie
Postup:
Do hrnca dáme...
Ingrediencie: 4 porcie / 20 min.
1 väčšiu šalotku
1 strúčik cesnaku
0,5 kg čerstvého hrášku
1 l vývaru
100 g masla
2 dl bieleho vína
300 ml smotany 33%
soľ
korenie
Postup:
Na masle orestujeme nakrájanú šalotku a cesnak. Pridáme hrášok, ktorý podlejeme vínom a necháme odpariť. Prilejeme vývar a...
